Olej kokosowy (nie)rafinowany + przepis na (zdrową) bombę kaloryczną

Hej! Dzisiaj zajmiemy się bardzo ważnym źródłem tłuszczy na diecie (nie tylko) wegańskiej, czyli olejem. Dokładniej – olejem kokosowym. O kokosie i jego produktach było już kilka tekstów, możecie do nich wrócić, poniżej ściąga: sam owoc oraz mąka z niego mleko kokosowe a także gęste mleczko Jeśli jednak pamiętacie je dokładnie, to dziś zapraszam po […]

Tahini, czyli pasta z sezamu

Cześć 🙂 Mnie jak zwykle długo nie było, ale tym razem usprawiedliwienie aż nazbyt stosowne: wycieczka szkolna. Jeśli zaś ktoś będzie chciał zarzucić mi, że „czemu nie wzięłaś komputera?”, to niech sam sobie na takowy wyjazd ze sprzętem pojedzie. Jak uda mu się przywieźć go w całości, a na dodatek skorzystać z niego podczas podróży […]

Tofu w koktajlu czy owsiance? Kto zje sojowy serek „na surowo”?

Okej, dosyć dawno mnie tutaj nie było, ale w żadnym wypadku nie jest to spowodowane brakiem chęci/motywacji czy tym, że pisanie mi obrzydło. Wręcz przeciwnie, mam już mnóstwo tematów, zdjęć i pomysłów, ale oprócz tego posiadam dużo.. zajęć. No, w sensie, że szkoła, trening, nauka (teraz ten ostatni szkolny okres to taki mega zapieprz, pełno […]

Masełko orzechowe (z) przepisem na najlepszy wieczór

Uwielbiamy je chyba wszyscy, prawda? Jeśli powiecie, że a] nigdy nie próbowaliście masła orzechowego czy (co gorsza) b] nie smakuje Wam i zjadanie go łyżką byłoby dla Was niezłą torturą, spytam: naprawdę? Dam Wam wtedy pod nos prawdziwe takie cudeńko, albo ze składem „100% orzechy arachidowe”, albo zrobione samodzielnie w domu. Aha! I uprzedzam, że […]