Batat oraz brownie idealne, bez posiadania puree

Gdybym ja zobaczyła kilkanaście dni temu ten tytuł, od razu bym kliknęła w wyświetlany link. Czemu? Gdyż już od jakiegoś, dosyć dłuższego czasu w mojej spiżarce leżał jeden samotny batat, z którego nie chciałam nic innego, jak brownie. Wilgotne, ciężkie, zbite i mocno czekoladowe, gdyż ze wszystkich zakątków internetu takie na mnie wyglądało. Ta! Tylko […]

Dynia piżmowa, piżmowa dynia –> przepis na dwa dyniowe kremy śniadaniowe

Dynia. Pomarańczowy kolor, podłużny kształt i pestki (nimi zajmiemy się w innym tekście). Warzywo to zapewne kojarzy nam się z jesienią, Halloween, październikiem czy listopadem. Jednak tutaj taka mała ciekawostka – jeśli chodzi o gatunek piżmowy, on właśnie wysadzany jest w kwietniu lub na początku maja, więc sezon na nią właśnie się kończy i mam […]

Moje spotkania z Panem Bakłażanem

Bakłażan.. W sumie dziwię się, dlaczego jest on pierwszym warzywem na moim blogu. W ogóle, najpierw postawiłam na mąki, mleka, kokosy, a warzywa oraz owoce zastały gdzieś daleko w tyle pomimo, że to ich właśnie najczęściej używam w mojej kuchni. Lecz wciąż zadaję sobie pytanie: „Dlaczego akurat bakłażan?”. Przecież dzisiaj dopiero po raz pierwszy zjadłam […]