Wegańskie „Monte”

Wegańskie "Monte"
Wydruk przepisu
Dwukolorowy, kremowy deser czekoladowo-waniliowy niczym popularny jogurt
Porcje Czas przygotowania
2 porcje 25 minut
Porcje Czas przygotowania
2 porcje 25 minut
Wegańskie "Monte"
Wydruk przepisu
Dwukolorowy, kremowy deser czekoladowo-waniliowy niczym popularny jogurt
Porcje Czas przygotowania
2 porcje 25 minut
Porcje Czas przygotowania
2 porcje 25 minut
Składniki
Porcje: porcje
Sposób przygotowania
  1. Kaszę przyrządzamy w niecałej szklance wrzątku. Kolejno - do już ugotowanej - dodajemy ziarenka z laski wanilii, banana i 0,5 szklanki mleka, całość blendujemy.
  2. W międzyczasie na gładki krem przemieniamy również soczewicę, kakao + pozostały napój roślinny. Obie papki podgrzewamy, regularnie mieszając oraz dolewając gorącej wody w razie potrzeby. Szykujemy dwa słoiczki, z których będziemy zajadać danie.
  3. Na ich dno kruszymy po pół kostki czekolady, kolejno układamy: 2/3 (przeznaczonej na daną porcję) masy czekoladowej, tyle samo jasnej, w to wbijamy po kostce czekolady, zalewamy pozostałą czekoladową oraz waniliową papką.
  4. Danie pysznie smakuje zarówno na ciepło, tuż po przygotowaniu, jak też wzięte ze sobą i zjedzone po jakimś czasie, np. w szkole lub w pracy. Smacznego!!
Pozostałe informacje

Spójrzcie, jak sporo białka posiada to danie - dzięki zawartości soczewicy. Nieważne, czy użyjecie tej z puszki czy gotowanej, choć zdecydowanie mniej przetworzona (oraz ekologiczna) jest ów druga opcja. Nie ma też znaczenia, który kolor wybierzecie, należy jedynie pamiętać o wcześniejszym jej namoczeniu (oprócz czerwonej) i ugotowaniu, aby potem już szybko móc przygotować sobie posiłek.

Węglowodany natomiast znajdziemy tutaj: proste - w bananie, złożone - w kaszy jaglanej. Nieco tłuszczy dostarczy nam jedynie kakao i czekolada, dlatego jeśli macie ochotę, polecam wykonać bardziej "tłuszczową" wersję ów posiłku - zwłaszcza, gdy chcecie nieco dodać sobie masy 😉 Fajnie sprawdzi się np. masło orzechowe, bakalie, mus kokosowy.. Choć przyznam szczerze, że "naturalna" wersja smakuje równie pysznie, dodatkowo świetnie odtwarza popularny deser znany z dzieciństwa. Jej rozkład BTW (na jedną porcję rzecz jasna) widzicie poniżej:

  • 591 kalorii
  • 27,79 gram białka
  • 10,99 gram tłuszczy
  • 86,66 gram węglowodanów