Czy z warzywa można zrobić spaghetti? – czyli dynia makaronowa

Ostatnio w sklepach mamy dosłowny wysyp dyń, znaleźć można zarówno takie zwykłe giganty, małe typu hokkaido, wszelakie ozdobne, a także jajowatokształte dynie makaronowe. Brak tylko tych piżmowych, które, jak pisałam, są odmianą wiosenną. Dziś postanowiłam zająć się właśnie gatunkiem wymienionym jako ostatni. Sztuka waży przeciętnie nieco ponad 2 kilogramy, kształt ma w miarę symetryczny, z […]

Food Souvenir #1 –> śmietanka sojowa, dwa mega przepisy

Hejka o tak długiej nieobecności 😀 choć w sumie u mnie to normalne zresztą. Te ostatnie trzy tygodnie spędziłam w Rumunii, pięknym kraju – zwiedzając, plażując, trenując, spacerując i zachwycając się! Teraz jednak wracam tutaj, nabrałam sił, odpoczęłam (choć szczerze, to nie zasmuciłabym się, gdyby mi ktoś ten wyjazd jeszcze ze dwa razy przedłużył), więc […]