Kaki – egzotycznie, zdrowo i.. znowu pomarańczowo! (plus dwa przepisy)

Jesienią do sklepów zaczynają napływać różne cuda na dział warzywa-owoce. Zazwyczaj mają one kolor czerwony jak buraki albo pomarańczowy – jak dynie, mandarynki, pomarańcze czy najlepsze w ciągu roku marchewki. Do tej drugiej grupy możemy zaliczyć też jeden z coraz bardziej popularnych, egzotycznych owoców. Mianowicie – kaki. Co to jest to kaki? Inaczej sharon lub persymona, […]

Olej kokosowy (nie)rafinowany + przepis na (zdrową) bombę kaloryczną

Hej! Dzisiaj zajmiemy się bardzo ważnym źródłem tłuszczy na diecie (nie tylko) wegańskiej, czyli olejem. Dokładniej – olejem kokosowym. O kokosie i jego produktach było już kilka tekstów, możecie do nich wrócić, poniżej ściąga: sam owoc oraz mąka z niego mleko kokosowe a także gęste mleczko Jeśli jednak pamiętacie je dokładnie, to dziś zapraszam po […]

Pojedynek mlek roślinnych #1: napój sojowy zwykły vs bez cukru

Ostatnio zauważyłam, że Biedronka ma w swojej ofercie sporo bardzo tanich mlek roślinnych. Co prawda z nieco rozbudowanym składem, jednak po spróbowaniu (nie wszystkich jeszcze) okazały się być nawet smaczne. Dlatego też postanowiłam zrobić kilka wpisów-porównań mlek roślinnych, aby w jednym tekście zmieściła się nie jedna, a dwie-trzy sztuki o tych samych (lub bardzo podobnych) […]

Płatki drożdżowe. Posmak sera w kuchni roślinnej

Hej! Dzisiaj wpis o tematyce jedzeniowej, jednak muszę Wam napisać na początek kilka informacji odnośnie darmowych planów – pisałam o nich tutaj. Liczba zgłoszeń zdecydowanie przerosła moje oczekiwania i naprawdę trudno było wyłonić szczęśliwą trójkę 😉 mimo wszystko się udało, maile już zostały wysłane i czekam teraz do poniedziałku na odpowiedzi. Analogicznie – jak ich […]

MyVeganDiary #3 + bardzo ważna informacja!!

Cześć! Wiem, że najbliższy post z tej serii miał być w ostatnią niedzielę, już praktycznie się do niego zabierałam. Zapomniałam tylko, że pokazuję w nim zawsze swoje menu z danego dnia. Tak też dziś mamy środę, więc foodbook z wtorku wskoczy, a najpierw podsumowanie ostatnich ponad-dwóch-tygodni. Na samym końcu znajdziecie natomiast przepis, który powinien tak […]