Czy słodki syrop powstaje przez wydojenie kokosa, jak krowy? + przepis na „Marsa” w formie pieczonej

Kolejny produkt, który może powstać z kokosa! Na początku pisania bloga miałam dosłownie fazę na ów bakalię, napisałam teksty o: mące + wiórkach, mleku, musie oraz gęstym mleczku, a tematu jeszcze nie wyczerpałam. Został mi jeszcze przede wszystkim cukier kokosowy czy mleko w proszku, bowiem z samego owocu palmy kokosowej produkuje się naprawdę wiele artykułów […]

Umięśnione ziarenka, ponieważ mają dużo białka – ciecierzyca, a w przepisie papka dosyć nietypowa

Nie mogłam się powstrzymać, aby w tytule nie nazwać ziarenek cieciorki umięśnionymi! Dlaczego? Spójrzcie tylko na ich kształt, widoczny na poniższych zdjęciach – zarówno konserwowej, suchej, jak i już po ugotowaniu. Nie dość, że posiadają one zbliżony do ludzkiej skóry kolor, to jeszcze ów wyżłobienia po obu stronach malutkich kuleczek bardzo przypominają mi dobrze wyrzeźbione […]

Pomidor: owoc czy warzywo? Na wytrawnie – czy na słodko, czekoladowo, w ryżance?

Wszyscy znamy zapewne tego Czerwonego Pana. Oczywiście, kolor nie zawsze jest taki sam – są również pomidory pomarańczowe, żółte, a nawet praktycznie białe bądź czarne. Posiadają też różny kształt, wielkość, smak czy zapach. My zajmiemy się dziś owym najpopularniejszym, czyli.. zwyczajnym. Tak, ponieważ to jest właśnie jego nazwa. Często toczą się spory, czy pomidor jest […]

MyVeganDiary #8: ser bez sera, jakie książki obecnie czytam oraz plany na marzec

Cześć! To już ósmy tekst z tej najluźniejszej chyba na blogu serii, takiej na temat mojego dnia, życia itp. W sumie, od zeszłego wpisu niewiele się zmieniło, jak chodziłam do szkoły, tak do niej chodzę, a zostało mi jeszcze kilka dobrych miesięcy. Po feriach nie jest źle z ocenami mimo, iż jeszcze nie zaczęłam uczyć […]

Pieczarki: jeden z najzdrowszych produktów świata -> najlepsze do jednoporcjowej pizzy!!

To chyba najpopularniejsze grzyby, a z pewnością najtańsze, najbardziej dostępne. Ponad 20% ich światowych upraw pochodzi z naszego kraju. Zazwyczaj rosną na plantacjach, jako jedyne z nielicznych jadalnych posiadają pod spodem harmonijkę. Sama nie radzę zbierać tych znalezionych w lesie bądź na łące, bowiem tylko niektóre gatunki są jadalne, pozostałe zaś – nawet śmiertelnie trujące. […]