Czy każdy lubi najpopularniejsze w Polsce owoce? O jabłkach + przepis na jabłecznik orzechowy

Champion, Ligol, Gala, Reneta, Jonagold – to są te najpopularniejsze odmiany jabłek, choć istnieje ich ponad 10 tysięcy. Każdy też na pewno słyszał popularne angielskie przysłowie: „One apple a day, keeps a doctor away”, które mówi nam, iż jedząc codziennie po jednym tym owocu, nigdy nie będziemy musieli chodzić już do lekarza. Czy to jednak […]

Słodki i uzależniający: syrop klonowy + pierwszy przepis w świątecznym klimacie

Syrop klonowy – nie ma chyba osoby, która choć raz by go próbowała, a której nie oczarowałaby ta ulepkowa słodycz. Sama muszę się przyznać, iż po suszonych daktylach jest to zdecydowanie moje ulubione słodzidło. A próbowałam ich wielu! Zarówno stewii, ksylitolu, cukru kokosowego, różnych melas, syropów: z agawy, daktylowego, kokosowego.. Jest w czym wymieniać, jednak […]