Analiza składu #5, czyli ciastka korzenne „na sucho” oraz w „Mannie a’la piernik”, a także co nieco tapioki

Lubicie pierniki? Co za pytanie, każdy je uwielbia! Nie wiem, czy wiedzieliście, ale większość wyrobów toruńskiej marki „Kopernik” jest wegańska, w tym m.in. najłatwiej dostępne „Katarzynki”, których skład dziś przeanalizuję. Oczywiście nie wiem jeszcze, jaki on jest – i nie mam zamiaru nikogo zniechęcać do tych wypieków 😉 Pamiętajcie jednak, iż te domowe mimo wszystko […]

Wilno oczami weganki: zobaczone, zjedzone, przywiezione

Hejka! Jak zapewne wiecie – czy to z bloga, facebooka lub instagrama – ostatnio byłam na 4-dniowej, króciutkiej podróży do stolicy Litwy, czyli Wilna. Był to dla mnie wyjazd-zagadka, ponieważ powiedziałam Rodzicom, aby cel wyprawy trzymali w tajemnicy, a ja jedynie mogę się domyślać. Chciałam taką niespodziankę już od dłuższego czasu, jednak za każdym razem […]

MyVeganDiary #6, czyli sobota, świąteczne zakupy oraz dużo „Oreo”

Idą święta! Widać to praktycznie wszędzie, nie licząc może pogody, bo jak na razie biały kolor ma tylko poranny szron. Szczerze, to ja osobiście nie chcę zbytnio tego tak oczekiwanego przez wszystkich śniegu i naprawdę w duchu mocno ucieszyłam się, gdy wtorkowego ranka nagle mój termometr pokazał nieco ponad 12 st. C. Niestety, kolejnego dnia […]

Kilka pomysłów na mleczka sojowe czekoladowe „na raz” – czy opłaca się je kupić?

Mleka sojowe – istnieje ich aż tyle różnych rodzajów, firm, opcji smakowych oraz w przedziałach cenowych, a także sposobów wykorzystania, iż po prostu nie potrafię przestać o nich pisać! Najpierw był napój sojowo-ryżowy, kolejno porównanie zwykłego i bez cukru, a jeszcze potem – czekoladowego oraz waniliowego. Są to zdecydowanie moje ulubione „drinki” roślinne. Przede wszystkim […]

Analiza składu #3: czyli potrawka fasolowa, wege pasztet oraz „Reese’s” w formie jaglanej

Cześć 🙂 od ostatniej analizy minęło już trochę czasu, dlatego stwierdziłam, że czemu by nie zrobić kolejnej, trzeciej już, a właściwie czwartej – bo pierwsza miała dwie części. Tym razem postanowiłam przyjrzeć się gotowemu daniu, to jest fasoli z włoszczyzną, którą kupić można przede wszystkim w markecie Aldi. Kolejnym produktem jest wegański pasztet z.. fasoli […]