Umięśnione ziarenka, ponieważ mają dużo białka – ciecierzyca, a w przepisie papka dosyć nietypowa

Nie mogłam się powstrzymać, aby w tytule nie nazwać ziarenek cieciorki umięśnionymi! Dlaczego? Spójrzcie tylko na ich kształt, widoczny na poniższych zdjęciach – zarówno konserwowej, suchej, jak i już po ugotowaniu. Nie dość, że posiadają one zbliżony do ludzkiej skóry kolor, to jeszcze ów wyżłobienia po obu stronach malutkich kuleczek bardzo przypominają mi dobrze wyrzeźbione […]

Analiza składu #6 -> marynowane tofu w kremowej papce, warstwa słodkiego kremu, a dodatkowo gulasz w kostce

Przyszedł czas na kolejną, szóstą już analizę składów. Tym razem bohaterem jest.. przede wszystkim tofu, choć pisałam już zarówno o tym naturalnym, jak i o wędzonym. Dlaczego? Ów bowiem jest marynowane, przez co w składzie posiada kilka elementów. Toteż chciałam sprawdzić, czy wciąż faktycznie pozostało takie zdrowe – a może lepiej nie kupować marynowanego serka […]

Tłoczony z nasion słonecznika – olej o subtelnym smaku, delikatnym zapachu.

Kiedy na blogu pojawił się niecałe dwa miesiące temu świetny post na temat dwóch pysznych produktów: nasion słonecznika oraz masła z nich od razu wiedziałam, iż na pewno kolejnym bohaterem będzie olej. Długo zastanawiałam się, jak podejść do tego wpisu, zajęło mi tu zużycie prawie całej, poniższej buteleczki 😉 Jak wiecie już dobrze, słonecznik to duże, […]

Pieczarki: jeden z najzdrowszych produktów świata -> najlepsze do jednoporcjowej pizzy!!

To chyba najpopularniejsze grzyby, a z pewnością najtańsze, najbardziej dostępne. Ponad 20% ich światowych upraw pochodzi z naszego kraju. Zazwyczaj rosną na plantacjach, jako jedyne z nielicznych jadalnych posiadają pod spodem harmonijkę. Sama nie radzę zbierać tych znalezionych w lesie bądź na łące, bowiem tylko niektóre gatunki są jadalne, pozostałe zaś – nawet śmiertelnie trujące. […]

Wilno oczami weganki: zobaczone, zjedzone, przywiezione

Hejka! Jak zapewne wiecie – czy to z bloga, facebooka lub instagrama – ostatnio byłam na 4-dniowej, króciutkiej podróży do stolicy Litwy, czyli Wilna. Był to dla mnie wyjazd-zagadka, ponieważ powiedziałam Rodzicom, aby cel wyprawy trzymali w tajemnicy, a ja jedynie mogę się domyślać. Chciałam taką niespodziankę już od dłuższego czasu, jednak za każdym razem […]